در برنامه «زعفران» از شبکه الکوثر موضوع تاثیر ، نحوه و مقدار مصرف انواع گوشت بر بیماری دیابت مورد بررسی قرار می گیرد.

پایگاه خبری تحلیلی مثلث آنلاین:

به گزارش گروه فرهنگ و هنر خبرگزاری برنا؛ در این برنامه 30 دقیقه ای منصور الاسدی کارشناس تغذیه و سلامت خانواده با معرفی گروه تغذیه جایگزین برای بیماران دیابت، در هفته مصرف 2 تا 3 وعده مرغ و ماهی را که به صورت آب پز، کبابی، بخارپز و یا داخل فر تهیه شده به جای گوشت قرمز توصیه می کند.

الاسدی همچنین مصرف روزانه 2 تا 3 واحد از گروه لبنیات کم چرب شامل شیر و ماست و دوغ و انواع سبزیجات را به این افراد معرفی خواهد کرد.

درخلال برنامه مرتضی حکیمی به عنوان آشپز با همکاری سهیلا بدوی مجری برنامه نحوه طبخ خورشت بامیه را به مخاطبان عرب زبان شبکه الکوثر آموزش می دهد.

«زعفران» سه شنبه 9 مهر ساعت 15:30 به وقت تهران با تهیه کنندگی ارسلان خندانی بر روی آنتن شبکه الکوثر است.